Näcken Svensk Single Malt Whisky &Raquo; Bergslagens Skogsrå (Väsenserien) 2011 Svensk Single Malt Whisky 58% &Laquo; Freddeboos.Se
1 februari går det troll på Systembolaget. Det är Bergslagens Destilleri som släpper sitt nästa "väsen" från Grythyttan. Ett rökigt troll på 58, 7% som legat på både ex Bourbon & ex Sherryfat för 995kr. Mina tankar när jag provade den. I doften hittar jag direkt Bristol Cream, smörkola, nyöppnat russinpaket. Efter en stund kommer rökigheten fram i form av tobaksblandad lakrits och torkade daddlar. Smaken då? Den höga alkoholhalten är överväldigande inledningsvis. Det är endast tobak och läder som tar sig fram. Jag vattnar denna ganska mycket innan jag fortsätter. Något jag normalt inte gör. Men denna behöver det tycker jag. Då kommer kanel, tobaken är kvar och tydlig! Honungstoner och tung fruktighet. Inte fruktig och inte torkad frukt utan tung fruktighet. Saltig och torvig och en tydlig, varm munkänsla. Sammanfattningsvis. Ett troll som gömt sig svåråtkomlig i berget. Men som hoppar fram när man häller rikligt med vatten på den. @bergslagensdestilleri #troll #väsenserien #whisky #swedishsinglemalt #swedishwhisky #grythyttan #dagensdram #gyllenstjernawhisky
Systembolaget juni 2018 :: Whiskynörden
- Det här är Intersport - Köp online hos Intersport
- Whisky – 7 single malt-favoriter enligt... | Allt om Vin
- Freddeboos.se Whiskyklubbar «
Företaget har idag ca 40 anställda och är noterat på Nasdaq First North med ca 6 700 aktieägare. Hos oss på Mackmyra är ofta nya spännande saker på gång, att vara innovativa, se möjligheter och att våga testa dessa, är en del av företagets DNA. Ett led i detta är att vi just nu startar vårt andra destilleri – Mackmyra LAB distillery- där nya spritkategorier ska kunna utvecklas. Först ut är en svensk hantverksdestillerad gin från LAB Distillery.
Campbeltown [ redigera | redigera wikitext] Campbeltown är en ort på Skottlands sydvästra kust. Det är den minsta whiskyregionen. Här produceras fyllig, lätt rökig whisky med salt i smak och arom. Campbeltown var under sin storhetstid säte för ett trettiotal destillerier men idag återstår enbart tre Springbank Glengyle och Glen Scotia, vilka gör att Campbeltown dock fortfarande betraktas som en egen region. Islay [ redigera | redigera wikitext] På ön Islay i de Inre Hebriderna produceras den rökigaste whiskyn. Rökigheten fås från torven på ön som används för att röka malten före mäskningen. Kända destillerier är Ardbeg, Lagavulin, Laphroaig, och Bowmore. Se vidare Islaywhisky. Högländerna [ redigera | redigera wikitext] Högländerna delas ofta in i mindre regioner: Norra högländerna (med Orkneyöarna), Speyside, öarna i väster (Skye, Jura, Mull) för att beskriva de olika smaktyperna som finns i regionen. Kännetecknande för höglandswhiskyn är smakrikedomen, ofta med jordiga, blommiga och kryddiga toner.
Dalwhinnie är bland annat ett känt destilleri. Islands [ redigera | redigera wikitext] Hit räknas bland annat Talisker, den enda single malt whiskyn från Isle of Skye. En annan välkänd whisky är Highland Park från Skottlands nordligaste destilleri på Orkneyöarna. Speyside [ redigera | redigera wikitext] Hit räknas bland annat Cragganmore. Externa länkar [ redigera | redigera wikitext] Single malt whiskykarta
Näcken Svensk Single Malt Whisky - Vinhyllan
Näcken är den femte och sista utgåvan i Bergslagens Independent Bottlers väsenserie. Näcken är till 100% lagrad på first fill bourbonfat från Makers Mark och är helt orökig. Näcken har en ABV på 58. 2% och kostar via Systembolaget 995kr för en flaska på 500 ml. I vårt femtionde avsnitt av Whiskytower TV så provar vi Sherry Darling Ferie från Bergslagens Independent Bottler. Det är en sexåring som precis som tidigare utgåvor från Bergslagen är kokade hos nedlagda Grythyttans destilleri. Dock så är denna utgåva nedvattnad till 46% ABV och därigenom säkerligen något mer tillgänglig för en bredare publik. Visst gillar … Läs mer WTV 050 – Sherry Darling Ferie från Bergslagen
Igår släppte Bergslagens Destilleri sina första två whiskysorter ur sin kommande Väsenserie. Detta är en whiskyserie om fem stycken buteljeringar med inspiration av Bergslagens närmiljö. Först ut kommer "Skogsrå", som är en mix av Amerikanska Bourbonfat (200-liters) och nya Svenska Ekfat (50-liters) och som destillerades 2011 av forna Grythyttan Whisky. De resterande tre utgåvorna och som ännu är hemliga beräknas utkomma under första delen av 2018. Min whiskyblogg har haft turen och lyckan och förärats med ett litet smakprov, jo man tackar!? WHISKY: Bergslagens Skogsrå (Väsenserien) 2011 Svensk Singlemalt Whisky STYRKA: 58% DEST. ÅR: 2011 BUTELJERAD: 2017 REGION: Sverige TYP: Singlemalt PRIS: 995 kr (50 cl) DESTILLERI: Grythyttan SB-ART NR: 31838 BUTELJERARE: Bergslagens LEVERANTÖR: ÖVRIG INFO: ca. 850 btl, Fattyp: Amerikansk bourbonfat (200 l) + Nya Svenska Ekfat (50 l) Mina omdömen/kommentarer: DOFT: 3. 50 Här ligger ekfat och bourboninslaget långt fram och där dov maltighet pockar på bakifrån tillsammans med mandelmassa.
Trots den rejäla alkoholstyrkan finns här noll alkobett. En bra svensk whisky. På de faktiska etiketterna står det "Distilled in Lillkyrka". Smak: den inleds "fett", med skirat smör och rumsvarm grädde. Sedan rejäla kryddor i botten (chili, en svag pepprighet); kakao eller bitter, mörk choklad; svag sötlaktrits. Eftersmak: ordentligt kryddig inledningsvis, med chili, peppar och herbes de provence. Detta följs av en rejäl beska, nästan åt grapefrukthållet (det vita mellan zest och köttet). Rejält motvalls; om doften smeker medhårs är eftersmaken nästan ett krig i munnen. Jag gillar ofta när det inte är alltför smeksamt, men detta är väl kraftigt för min smak. Vi vattnar – en sexåring på 58, 2%, givetvis vattnar vi. På nosen får jag mer av de metalliska tonerna (men minus rosten), och kokosen har backat. Gröna vindruvor och kiwi har kommit fram – det är "ljusfruktigare", om ordet är förståeligt. En härlig utveckling! Smaken har blivit lite oljigare, kakaon är borta och istället hittar jag gräsigare toner ihop med den där svårbeskrivbara försiktiga smutsen, som jag finner alldeles underbar.
För recensioner av tidigare släpp i Väsenserien, se här för Troll (mumma! ) och här för Älva (inte alls lika imponerad). Jag köpte samples på Skogsrå och Vätte för ett tag sedan men har inte provat dem än, det kommer framöver).